Economía

Su aguacate congelado arrasa y te sale más barato que el fresco

El último grito en los supermercados españoles no es fresco, sino congelado. La bolsa de aguacate congelado de Mercadona se ha convertido en un auténtico fenómeno viral en redes sociales, y no es para menos. Los usuarios han descubierto que esta opción práctica y lista para consumir resulta, en muchos casos, incluso más económica que el aguacate fresco que la propia cadena de Juan Roig pone a la venta. Vídeos y publicaciones en plataformas como TikTok e Instagram no paran de compartir este hallazgo, destacando la relación calidad-precio que caracteriza a la marca. La conveniencia de tener aguacate listo para usar sin preocuparse por su punto de maduración o desperdicio está conquistando a los consumidores, que ven en esta alternativa congelada una solución inteligente para disfrutar de todos los beneficios de esta fruta sin complicaciones.

Los influencers de ofertas y novedades gastronómicas han sido los primeros en dar la voz de alarma, publicando vídeos con titulares como «Nos hemos encontrado con esa novedad en Mercadona y tenías que probarla». El mensaje es claro: el aguacate congelado de la popular cadena de supermercados no solo compite en precio, sino que se posiciona como una alternativa ventajosa para aquellos que buscan practicidad y ahorro sin renunciar a la calidad.

El aguacate: un 'superalimento' para potenciar tu rendimiento deportivo

Más allá de su reciente viralidad en el ámbito del consumo masivo, el aguacate ha consolidado su posición como un aliado indispensable para deportistas de élite y aficionados. Su perfil nutricional lo convierte en un alimento estratégico para optimizar el rendimiento y acelerar la recuperación. Las grasas monoinsaturadas que predominan en su composición ofrecen una fuente de energía sostenida, ideal para actividades de resistencia, liberando energía de forma más prolongada que los carbohidratos. A diferencia de las fuentes de energía que se metabolizan rápidamente, las grasas del aguacate proporcionan una liberación más constante.

Además, su alto contenido en potasio es fundamental para la correcta función muscular y la prevención de calambres, mientras que el magnesio contribuye a la recuperación y reducción del dolor post-ejercicio. Los antioxidantes presentes, como la vitamina E, combaten el estrés oxidativo generado por el ejercicio intenso, acelerando la reparación celular y reduciendo la inflamación. La Organización Mundial del Aguacate (WAO) y la dietista-nutricionista Clara Álvarez han impulsado recientemente una colaboración para destacar estos beneficios, posicionando el aguacate como un alimento esencial en la dieta de los corredores habituales y promoviendo la idea de que «el rendimiento no solo se entrena, también se come».

La apuesta por la calidad y la sostenibilidad: el caso de Alcoaxarquía

En paralelo a la demanda creciente y la viralidad de productos como el aguacate congelado de Mercadona, el sector productor español también avanza. Empresas como Alcoaxarquía, ubicada en la Axarquía malagueña, zona clave para el cultivo tropical en Europa, ponen el foco en la calidad y el control total del origen. Su modelo de producción busca garantizar un suministro constante los 12 meses del año, manteniendo exigencias de calidad sin depender de terceros. Este enfoque en el control absoluto desde la semilla hasta la mesa no solo asegura un producto superior, sino que también se alinea con una visión de sostenibilidad real, yendo más allá del mero cumplimiento de estándares.

El objetivo de Alcoaxarquía es claro: llevar aguacates de excelencia a todas las mesas de España, trabajando en líneas de distribución que acerquen el producto al consumidor. Este modelo les permite tener un control absoluto del producto desde el origen, algo cada vez más difícil de conseguir en el mercado actual. La empresa defiende que no se trata solo de producir más, sino de producir mejores aguacates, garantizando así la máxima calidad y sabor para el consumidor final, un atributo que los deportistas y consumidores conscientes valoran cada vez más.

Nuestra nutricionista sobre el alimento que Joan Collins (92) consume cada día: “Ayuda al corazón y aporta saciedad”.

A sus 92 años, la actriz Joan Collins sigue despertando admiración por su vitalidad y aspecto saludable.

Su reciente aparición en el Festival de Cannes volvió a reabrir una pregunta que acompaña desde hace años a muchas figuras públicas: cómo envejecer de forma saludable.

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