Pascual despide a 80 trabajadores en Gurb: la planta se reconvierte a mozzarella
El grupo lácteo Pascual ha comunicado un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) que afectará a los 80 trabajadores de su planta en Gurb, poco antes del cierre previsto para el 31 de julio. La histórica fábrica cesará su actividad de tratamiento y envasado de leche para dar paso a un nuevo proyecto enfocado en la producción de mozzarella destinada a pizzas.
La noticia del ERE ha generado una profunda inquietud entre la plantilla, que ya venía mostrando su descontento desde que se hizo público el acuerdo de venta de las instalaciones a Casa Tarradellas. Los trabajadores habían denunciado un posible ERE encubierto y protagonizado huelgas y manifestaciones para exigir garantías laborales.
Fuentes cercanas a la negociación indican que la justificación principal del ERE por parte de Pascual se centra en la reconversión productiva de la planta. Sin embargo, los representantes de los trabajadores cuestionan la idoneidad de esta medida y exigen que cualquier acuerdo garantice la protección de sus derechos laborales y sociales.
La planta de Gurb se encuentra en una encrucijada. El cambio de manos hacia Casa Tarradellas, con fuerte implantación en el sector de la alimentación, especialmente en productos como la mozzarella, dibuja un futuro incierto para los empleados actuales. La reconversión hacia un producto tan específico como la mozzarella para pizzas podría implicar una reestructuración significativa.
La leche, un producto básico en la dieta española, vive así una nueva sacudida. La actualidad del sector lácteo se ve marcada por reestructuraciones, pero el impacto directo en los trabajadores de plantas específicas como la de Gurb subraya las tensiones entre la eficiencia productiva y la responsabilidad social corporativa. La leche de Pascual, un referente, ve ahora su producción transformarse radicalmente en una de sus instalaciones clave.
Leche Pascual presenta un ERE para los 80 trabajadores de su planta de Gurb (Barcelona).
